東通り沿いにオープンした和食堂素に行ってきました。池袋東口より徒歩約6分、カレーハウスCoCo壱の通りを挟んで反対側にあります。カウンター3席、2人掛けのテーブルが２つ、店の奥に4人掛けのテーブルで大人数は困難です。伺った日は平日でしたが11時30分過ぎに一杯になっていました。女性のお客さんが多くいらしてました。
素材にこだわりがあり丁寧な仕事をされており、ご飯にもこだわりがあり新潟県の「新之助」というお米を土鍋で炊いています。このご飯が美味しい、噛めばお米の旨みが伝わります。
秋刀魚は大ぶりの旨みが感じられる上物で、小鉢の卵焼き等も丁寧に作られてたいへん美味しかったです。ただオペレーションが不慣れなようで提供に少し時間がかかりました。お時間に余裕を持ってお越しください。味は間違いなし。
住所：豊島区南池袋３−１５−１１
営業時間：11:00〜15:00 17:30〜22:00
定休日：水曜日
キャッシュレス対応：現金のみ
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